« Gęś

  • Gęś

    Gęś

  • Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi

  • Noga z gęsi

    Noga z gęsi

Jak podaje Krajowa Rada Drobiarstwa, mięso z gęsi jest wyjątkowo zdrowe, gdyż posiada bardzo dużo białka, żelaza oraz witamin z grup A, B i E. I choć gęsina nie należy do mięs chudych - skład zawartego w nich tłuszczu jest o wiele korzystniejszy niż ma to miejsce w przypadku wieprzowiny. W tłuszczu gęsi znajdują się bowiem jedno- i wielonienasycone tłuszcze - uważane za zdrowszy rodzaj.